Nous sommes tous passés par là : il est tard, vous avez faim et vous ne voulez pas attendre que votre four soit préchauffé. Heureusement, grâce à quelques astuces simples, vous pouvez préparer rapidement une pizza surgelée sans four ! Ce n’est peut-être pas la même chose que de cuire une pizza au four, mais c’est un excellent moyen de préparer rapidement un repas. Lisez la suite pour savoir comment faire !
Cuire une pizza surgelée à la poêle
Cette méthode est l’une des plus rapides et des plus pratiques pour préparer une pizza surgelée sans four. Commencez par placer votre pizza surgelée sur une poêle à feu moyen. Vous pouvez également utiliser une poêle antiadhésive ou une plaque de cuisson si vous préférez. Une fois que votre poêle est chauffée, placez la pizza au centre et couvrez-la avec un couvercle ou du papier d’aluminium. Laissez la pizza cuire pendant 4 à 5 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée et qu’elle bouillonne sur les bords. Ensuite, retirez du feu et dégustez !
Passer votre pizza congelée au micro-ondes
Si vous êtes vraiment pressé, vous pouvez aussi préparer une pizza surgelée en utilisant uniquement votre micro-ondes. Commencez par placer votre pizza congelée dans une assiette ou un plat allant au micro-ondes. Veillez à ce que les garnitures soient réparties uniformément afin qu’elles cuisent correctement ; l’ajout de quelques gouttes d’eau dans l’assiette avant la cuisson peut également aider à obtenir cet effet. Réglez ensuite votre micro-ondes sur puissance élevée et faites cuire pendant 2 à 3 minutes (selon votre micro-ondes). Une fois la cuisson terminée, laissez-la reposer pendant une minute sur une planche avant de la servir afin qu’elle refroidisse légèrement ; cela facilitera la découpe et évitera toute brûlure potentielle due à la consommation de fromage trop chaud.
Pizza surgelée au grill : une cuisson rapide
Une autre méthode pour préparer de délicieuses pizzas congelées sans four consiste à utiliser votre grill ! Commencez par préchauffer votre gril à feu moyen-élevé pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’il atteigne 190°C – 205°C. Ensuite, vaporisez légèrement d’huile chaque côté de la pizza congelée avant de la placer directement sur la grille préchauffée du gril. Fermez le couvercle et laissez cuire pendant 5 minutes avant de l’ouvrir à nouveau pour vérifier si les deux côtés sont dorés et croustillants ; sinon, refermez le couvercle et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que la pizza soit cuite. Une fois la cuisson terminée, retirez délicatement du feu à l’aide de pinces métalliques et dégustez !
Bien conserver votre pizza Buitoni surgelée
Si vous achetez une pizza surgelée, vous n’êtes pas obligé de la consommer immédiatement. Maintenant, il est important d’être vigilant au respect de la chaine du froid, pour ne pas prendre le risque d’une intoxication alimentaire, mais aussi pour conserver le goût et la texture des ingrédients.
Si vous n’avez pas de congélateur, vous pouvez évidemment la mettre dans votre réfrigérateur. En tout cas, ne laissez pas trainer votre pizza à température ambiante avant de la mettre au frais. Si vous allez l’acheter vous-même, prévoyez donc une glacière avec des pains de glace. Si vous optez pour des courses en ligne comme c’est possible sur coursesu.com, rassurez-vous, votre pizza sera conservée à bonne température jusqu’à ce que vous la réceptionniez.
Dans tous les cas, si les conditions ont été respectées, vous pourrez la conserver jusqu’à 3 jours dans votre réfrigérateur. Dans le congélateur, la conservation se compte en mois. Une fois cuite, si vous n’avez pas tout mangé, il est important de la remettre au frais dans les deux heures. Là encore, vous pourrez la conserver 3 jours. Pour recongeler une pizza surgelée, il faut la cuire entre deux pour tuer les bactéries.
Cuisiner des pizzas surgelées sans four peut sembler une tâche difficile, mais avec ces méthodes simples, même les chefs novices seront capables de préparer de délicieux repas en un rien de temps ! Que vous optiez pour la méthode de la poêle, du micro-ondes ou du gril, ce sont toutes des façons infaillibles de préparer rapidement un dîner sans avoir besoin de four !
